パスタが大好きで、自宅で作れないかと思いました。このレシピの生い立ち濃厚カルボナーラが自宅で簡単に食べたくて。
生クリーム、卵黄、チーズ、粗挽き塩胡椒を混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと厚切りベーコンを炒める。
パスタを茹で、茹で上がったらフライパンに入れる
弱火にして1で混ぜ合わせたものをフライパンに入れ混ぜ合わせる
盛り付けして、出来上がり
弱火にするのは必須です！ダマになります。
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