濃厚 カルボナーラ 簡単絶品パスタ
パスタが大好きで、自宅で作れないかと思いました。
このレシピの生い立ち
濃厚カルボナーラが自宅で簡単に食べたくて。
作り方
- 1
生クリーム、卵黄、チーズ、粗挽き塩胡椒を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと厚切りベーコンを炒める。
- 3
パスタを茹で、茹で上がったらフライパンに入れる
- 4
弱火にして1で混ぜ合わせたものをフライパンに入れ混ぜ合わせる
- 5
盛り付けして、出来上がり
コツ・ポイント
弱火にするのは必須です!ダマになります。
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