野菜たっぷり満足サラダ
umizora @cook_40032553
朝から野菜にタンパク源たっぷり混ぜ混ぜ大満足サラダです！
このレシピの生い立ち
朝から野菜に卵・ツナのタンパク源をたっぷり食べたくて、下処理に時間をかけてる分ドレッシングは市販で楽ちん！ドレッシング＋マヨの組み合わせも私の定番！
野菜たっぷり満足サラダ
朝から野菜にタンパク源たっぷり混ぜ混ぜ大満足サラダです！
このレシピの生い立ち
朝から野菜に卵・ツナのタンパク源をたっぷり食べたくて、下処理に時間をかけてる分ドレッシングは市販で楽ちん！ドレッシング＋マヨの組み合わせも私の定番！
アプリでひらく作り方
- 1
卵にマヨを混ぜフライパンに入れ、菜箸４本くらいでぐるぐるしてスクランブルエッグを作り冷ましておく。もやしは茹で冷ます。
- 2
わかめを水で戻し、しっかり水気をきる。
きゅうりを斜め薄切りにしてから千切りにする。 - 3
ツナは水をしっかり切り、トマトは半分～1/4にカット。コーンは水分をキッチンペーパーでふき取る。
- 4
大きいボールに具材を全部入れ、ざっくりだけど全体が混ざるようによく混ぜる。
- 5
お皿に盛り、お好みの和風ドレッシングをかけ、上にマヨネーズをかけて完成！
- 6
ドレッシングはトップバリューノンオイル青じそや和風ドレッシング、ポン酢、なんでもOKです
コツ・ポイント
トップバリュー塩茹でえだまめ（冷凍）を＋しても！スクランブルエッグは程よく火が通ったら火を消しあとは余熱で。細かいスクランブルのほうが野菜と混ぜ合わせた時に全体にいきわたりやすいです。
野菜の水気はしっかりきる。（もやし・わかめ・コーン）
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