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野菜嫌いな子どもに♪グリーンカレー
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野菜嫌いな子どもに♪グリーンカレー-レシピのメイン写真

野菜嫌いな子どもに♪グリーンカレー

MR06home
MR06home @cook_40141273

ほうれん草や小松菜苦手な子どもも
大好きなカレーにすることで
食べやすくしました
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子ですが、
スープやポタージュ、カレーにすると
難なく食べれるのでグリーンカレーに仕上げました

ほうれん草や小松菜苦手な子どもも
大好きなカレーにすることで
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野菜嫌いな息子ですが、
スープやポタージュ、カレーにすると
難なく食べれるのでグリーンカレーに仕上げました

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野菜嫌いな子どもに♪グリーンカレー

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ほうれん草や小松菜苦手な子どもも
大好きなカレーにすることで
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野菜嫌いな息子ですが、
スープやポタージュ、カレーにすると
難なく食べれるのでグリーンカレーに仕上げました

ほうれん草や小松菜苦手な子どもも
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野菜嫌いな息子ですが、
スープやポタージュ、カレーにすると
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材料

  1. じゃが芋 2個
  2. 人参 1本
  3. ベーコン 4〜5枚
  4. 玉ねぎ 1個
  5. カレー粉 小2
  6. 牛乳 500〜600
  7. 小麦 大3
  8. コンソメ 大1
  9. 塩胡椒 適量
  10. 油 適量
  11. ミニトマト お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    じゃが芋、人参は薄くいちょう切りスライス、
    玉ねぎは薄くスライス
    ベーコンは1センチ幅にきる

  2. 2

    鍋に油をひき
    じゃが芋など野菜は
    透き通るくらいまで炒め
    ベーコンも炒め
    カレー粉を絡める

  3. 3

    牛乳を入れ弱火〜中火で柔らかくなるまで少し煮る

  4. 4

    ほうれん草の軸を切り落として
    3センチほどのざく切りにし
    Vitamixミキサーに
    牛乳100ccくらい入れ
    粉砕する

  5. 5

    調味料と残りの牛乳を入れ
    少し煮込んだら完成

  6. 6

    仕上げにミニトマトを入れてもオッケー♪

コツ・ポイント

ミキサーがなかったら
細かく切っても大丈夫♪

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MR06home
MR06home @cook_40141273
2017/12/15 09:02に公開
お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ
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