鶏むね肉の梅照り焼き
エーコープマーク品 @cook_40221872
オシャレな和な１品♪ほめられ酢であなたもほめられる！
このレシピの生い立ち
お肉料理もばっちり！★ほめられ酢で簡単に味付けできます。
鶏むね肉の梅照り焼き
オシャレな和な１品♪ほめられ酢であなたもほめられる！
このレシピの生い立ち
お肉料理もばっちり！★ほめられ酢で簡単に味付けできます。
作り方
- 1
鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、ボウルに入れて酒、しょうゆを加えて
もみ込み、５分置いて片栗粉をまぶす。 - 2
青じそはせん切り。
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。 - 3
☆合わせだれの調味料を合わせておく。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて弱火
で 両面焼き色がつくように火を通し、☆合わせだれを加えて煮からめる。 - 5
器に盛り、青じそをのせる。
コツ・ポイント
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969046
