鶏むね肉の梅照り焼き

Name: 鶏むね肉の梅照り焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 ４００ｇ（約２枚）; 酒 大さじ２; しょうゆ 大さじ１; 片栗粉 大さじ４; 油 大さじ２; 青じそ ５枚; 梅干し ４個; エーコープほめられ酢 １００ｃｃ

エーコープマーク品 @cook_40221872

オシャレな和な１品♪ほめられ酢であなたもほめられる！
このレシピの生い立ち
お肉料理もばっちり！★ほめられ酢で簡単に味付けできます。

鶏むね肉の梅照り焼き

エーコープマーク品 @cook_40221872

オシャレな和な１品♪ほめられ酢であなたもほめられる！
このレシピの生い立ち
お肉料理もばっちり！★ほめられ酢で簡単に味付けできます。

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材料

鶏むね肉４００ｇ（約２枚）
酒大さじ２
しょうゆ大さじ１
片栗粉大さじ４
油大さじ２
青じそ５枚
☆合わせだれ
梅干し４個
エーコープほめられ酢１００ｃｃ

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作り方

1

鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、ボウルに入れて酒、しょうゆを加えて
もみ込み、５分置いて片栗粉をまぶす。
2

青じそはせん切り。
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。
3

☆合わせだれの調味料を合わせておく。
4

フライパンに油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて弱火
で両面焼き色がつくように火を通し、☆合わせだれを加えて煮からめる。
5

器に盛り、青じそをのせる。

コツ・ポイント

エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2018/01/12 01:51に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

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照り焼き大葉片栗粉梅ぼし酒鶏胸肉

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