糖質制限◆おからスポンジで簡単ラムボール
海外ではクリスマスシーズンによく食べられるラムボールを、おからスポンジで低糖質に。レンジで簡単美味しく！
このレシピの生い立ち
本格的なラムボールを自分でも作ってみたく、けれど低糖質にしたかったので、おからスポンジとクリームチーズで作ってみました。ラム酒の量はお好みで増減させてください。
糖質制限◆おからスポンジで簡単ラムボール
海外ではクリスマスシーズンによく食べられるラムボールを、おからスポンジで低糖質に。レンジで簡単美味しく！
このレシピの生い立ち
本格的なラムボールを自分でも作ってみたく、けれど低糖質にしたかったので、おからスポンジとクリームチーズで作ってみました。ラム酒の量はお好みで増減させてください。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をよく混ぜ合わせ、レンジ600w5分チンしてスポンジを作る
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- 2
手でスポンジをほぐしそぼろ状に。柔らかいので簡単にできます
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- 3
お好みでアーモンドプードルを乾煎りする。香ばしさが増します
- 4
◎をレンジで温めてよく溶かし、なめらかになるよう混ぜる
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- 5
全ての材料を混ぜ合わせ、ラムボールの生地を作る。お好みで具材を入れる。今回は砕いた胡桃入り
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- 6
ラップを使ってひと口大に丸めていく
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- 7
ココアパウダー（分量外）をまぶして完成！
冷蔵して数日寝かせると、生地が馴染んでより美味しくなります。 -
- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
見た目トリュフのようですが中身はスポンジやビスケットな海外のお菓子です。ココナッツをまぶしても美味。低糖チョコでコーティングするとより本格的になります。レーズンを入れるとちょこっと喜久家風？
つくれぽ
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