簡単☆小さい子供も食べられる大根と挽肉煮

簡単☆小さい子供も食べられる大根と挽肉煮-レシピのメイン写真

簡単☆小さい子供も食べられる大根と挽肉煮

ともぴママ＊ @cook_40245451

大根がやわらかくて甘くて食べやすい大根と挽肉煮です。
子どももパクパク食べられる時短簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
2歳の息子が食べやすい簡単時短な甘い大根の煮物を作りたくて(*^o^*)

大根がやわらかくて甘くて食べやすい大根と挽肉煮です。
子どももパクパク食べられる時短簡単レシピです☆
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2歳の息子が食べやすい簡単時短な甘い大根の煮物を作りたくて(*^o^*)

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簡単☆小さい子供も食べられる大根と挽肉煮

ともぴママ＊ @cook_40245451

大根がやわらかくて甘くて食べやすい大根と挽肉煮です。
子どももパクパク食べられる時短簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
2歳の息子が食べやすい簡単時短な甘い大根の煮物を作りたくて(*^o^*)

大根がやわらかくて甘くて食べやすい大根と挽肉煮です。
子どももパクパク食べられる時短簡単レシピです☆
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2歳の息子が食べやすい簡単時短な甘い大根の煮物を作りたくて(*^o^*)

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材料

3人分

大根 15cm程
挽肉（なんでも） 200g
しょうがチューブ2センチ程
水 400cc
★砂糖大さじ3
★醤油大さじ3
★酒大さじ3
★みりん大さじ3
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

大根を一口大に切り、耐熱容器に入れ軽くラップをかける
電子レンジ600wで5分加熱する
2

お鍋に挽肉としょうがを入れ火が通るまで炒め、大根、水400ccと★を入れる
3

アクが出たらとり、中火でふたをしてコトコト15分くらい煮込む
4

水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げる

コツ・ポイント

大根を一口大にすることによって子どもも食べやすく、味もしみこみやすいです☆
完成したら火を止め、しばらく置いておくと味がよりしみておいしくなります♡

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ともぴママ＊

ともぴママ＊ @cook_40245451

2015/12/21 14:55に公開

2歳の息子がいる26歳のママです♡時短簡単おいしい料理をモットーにしてます(*^o^*)

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このレシピのキーワード

煮物大根ひき肉酒しょうが

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