作り置き☆ごはんですよ、みたいなのですよ

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ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

海苔の佃煮です(*^-^*)
このレシピの生い立ち
生海苔は香りがいいので保存用に作りました♪湿気てしまった焼き海苔でも作れます。

海苔の佃煮です(*^-^*)
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生海苔は香りがいいので保存用に作りました♪湿気てしまった焼き海苔でも作れます。

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海苔の佃煮です(*^-^*)
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生海苔は香りがいいので保存用に作りました♪湿気てしまった焼き海苔でも作れます。

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材料

生海苔 100g
水 100cc
砂糖大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1

海苔は水洗いし、ざるにとり水気をきります。長い場合は短く切って鍋に入れます。
2

鍋に水と調味料を全部入れて中火で煮詰めます。
3

煮汁がなくなるくらいまで煮詰まったら、火を止めて完成です(*^-^*)
4

長期保存する場合は煮沸消毒したビンなどに入れて冷凍保存がオススメです♪

コツ・ポイント

煮汁がなくなりそうになったら焦げ安いので気を付けてくださいね♪

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ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

2015/12/21 14:56に公開

料理好きです(*^-^*)簡単で分かりやすいレシピを目指していきたいです♡