m魚の南部(ごま)焼き
簡単で失敗も少ないレシピです！お弁当にもおすすめですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
魚の切り身はキッチンペーパーで水気を拭き、一口大に切ってしょうゆ、みりんに15分～1晩つける。
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- 2
キッチンペーパーでかぶせておいてもいいし、ポリ袋の中に入れてつけておいてもいいです。
- 3
キッチンペーパーで軽く水気をふき、ごまをまぶす。
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- 4
お皿の上にごまをひろげてつけるとつけやすいです。今回は皮目のみにつけていますが、両面、片面お好みでつけてください。
- 5
アルミホイルの上に並べ、オーブントースターで約10分加熱する。
＊1000ｗが目安。 -
- 6
一口大に切ってお弁当用に作ってもいいですよ♪
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コツ・ポイント
・漬け込み時間は15分でも十分味がついてくれます。
・アルミホイルをくしゃくしゃにしておくとくっつきにくくなります。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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