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山田ﾏﾝ
山田ﾏﾝ @cook_40142260

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材料

  1. ニンニク 1カケ
  2. トマト 1個
  3. 香草 適量
  4. 乾燥チレ 3個
  5. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを焼く

    • メキシカンサルサ作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、香草、焼きトマト、乾燥チレをモルカヘテ(メキシコのすり鉢)でひたすら潰す

    • メキシカンサルサ作り方2写真
  3. 3

    塩で味を整え、盛り付け

    • メキシカンサルサ作り方3写真
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山田ﾏﾝ
山田ﾏﾝ @cook_40142260
2014/04/20 22:14に公開

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