にんじんサラダ

にんじんサラダ

虹色カメ子 @cook_40178006

人参が手軽に食べられます。来客時の話題の品に、おつまみに！作りたてはサクサク。時間経つとしっとり。どちらも美味！
このレシピの生い立ち
若かりし頃…ホームパーティの品にあり、教えて頂きました。これを食べると、あの頃を思い出します(๑´∨｀๑ )

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若かりし頃…ホームパーティの品にあり、教えて頂きました。これを食べると、あの頃を思い出します(๑´∨｀๑ )

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材料

4人分

人参中1本
カラムーチョ 50ｇ
マヨネーズ大さじ3
塩ひとつまみ

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作り方

1
人参をひたすら千切りにする。
細ければ細いほどOK！スライサー使うと楽に出来ます。
2

千切りにした人参を少量の塩で揉み混ぜ、5分ほどおき、しんなりさせる。
3
若干しんなりした人参にカラムーチョとマヨネーズを入れ混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

人参はかたいので、細ければ細いほど美味しく頂けます。
カメ子は細くなくても平気なので…写真の千切りは雑です(‾∇‾*)ゞ

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