作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
パプリカを写真くらいの大きさに切る。 -
- 2
鍋にバターとおろしにんにく、玉ねぎを入れて、弱火でしんなりするまで炒める。
-
- 3
ひき肉を加えて、お肉の色が変わったら、お水を加えて一煮立ちさせる。
-
- 4
一旦火を止めて、ルーを入れて溶かす。
再び弱火で少し混ぜたら完成！！！ -
コツ・ポイント
ルーを入れるときに火を止めることで、焦がさないようにする！
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