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長芋の紫蘇明太和え
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長芋の紫蘇明太和え-レシピのメイン写真

長芋の紫蘇明太和え

☆★たまにゃん★☆
☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154

シャキシャキ長芋と紫蘇明太がさっぱり☆ノンオイルでヘルシーな一品です☆
このレシピの生い立ち
明太子を沢山いただき、ご飯に乗せる以外でも消費したく考えました!

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長芋の紫蘇明太和え

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材料

2人分
  • 長芋 10cmくらい
  • 明太子 1/2腹
  • 紫蘇 2枚
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作り方

  1. 1

    紫蘇を細かく刻む

  2. 2

    明太子の皮を取り紫蘇と和える

  3. 3

    長芋を短冊切りにする

  4. 4

    和えた紫蘇明太を長芋の上に乗せて完成です☆

コツ・ポイント

材料が少なく火を使わないので、とにかく簡単☆時短です☆紫蘇明太にごま油を少々加えると風味が増して、より一層美味しくなります☆

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☆★たまにゃん★☆
☆★たまにゃん★☆ @cook_40143154
2017/12/13 09:41に公開
クックパッド初心者です。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大葉 山芋 明太子

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