パスタの包み焼き〜サンタの贈り物風〜**

Yuming* @cook_40272262
リボンを解くと色鮮やかな野菜とシーフードの香りが広がります*
簡単で、クリスマスにぴったりのカルトッチョです!
このレシピの生い立ち
サンタクロースをイメージした、クリスマスらしい一品を作ろうと思い、レシピを考えてみました*
パスタの包み焼き〜サンタの贈り物風〜**
リボンを解くと色鮮やかな野菜とシーフードの香りが広がります*
簡単で、クリスマスにぴったりのカルトッチョです!
このレシピの生い立ち
サンタクロースをイメージした、クリスマスらしい一品を作ろうと思い、レシピを考えてみました*
作り方
- 1
【下準備】
あさりは砂抜きをし、えびは背わたを除いておく。 - 2
パスタを表示時間より短めに茹でる。
(私はクリスマス用のパスタを使いました♪) - 3
クッキングシート(30cm×30cm)を深めの皿に敷き、中央にえび、ホタテ、あさりを並べる。
- 4
塩・コショーをふりかけ、オリーブ油、白ワイン、水を加える。
※材料欄に記載の分量は2皿分(合計)なので注意です! - 5
みじん切りにしたニンニクを加える。
- 6
茹でたパスタを加える。
- 7
半分に切ったミニトマト、パプリカを加える。
(パプリカは星型で抜くと可愛くなります☆) - 8
たこ糸で縛り上げ、200℃に予熱したオーブンで20分間焼く。
- 9
焼きあがったら飾り付けの用のリボンを巻き、最後にたこ糸を取り外して完成!
- 10
パセリを散らすとより華やかになります*
コツ・ポイント
塩とコショーはやや多めにすると美味しいです。
中の具材が飛び出さないよう、しっかりと封をして焼くのがポイント!
焼き上がり後はパスタとシーフードを混ぜ合わせてお召し上がりください♪
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