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ニンニクの芽とひれ肉のエスニック炒め
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ニンニクの芽とひれ肉のエスニック炒め-レシピのメイン写真

ニンニクの芽とひれ肉のエスニック炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ひれ肉なのでヘルシー✨ クミンの香りでエスニック♪
このレシピの生い立ち
今回はエスニック風味で…(о´∀`о)

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ひれ肉なのでヘルシー✨ クミンの香りでエスニック♪
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今回はエスニック風味で…(о´∀`о)

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ニンニクの芽とひれ肉のエスニック炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ ひれ肉なのでヘルシー✨ クミンの香りでエスニック♪
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今回はエスニック風味で…(о´∀`о)

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材料

2～3人分
  1. 豚ひれ肉（ブロック） 約400g
  2. ニンニクの芽 1袋
  3. 塩（お肉用） 少々
  4. 塩 小さじ1/2
  5. クミン 小さじ1/2～
  6. カレー粉 大さじ1
  7. ウスターソース 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    ブロックのひれ肉は2㎝の厚さにカットして両面に塩を振り 油をひいたフライパンで焼いていく。

  2. 2

    お肉に火が通ったら3㎝の長さにカットしたニンニクの芽、塩、クミン、カレー粉、ウスターソースを加え炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け出来上がり✋

コツ・ポイント

ニンニクの芽はシャキシャキの歯ごたえが美味しいので炒め過ぎない方がオススメです✋
味を見て薄かったら塩を足して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2017/12/27 03:04に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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