ベーコンは、1cm幅の棒状に切る。玉ねぎは、幅5mmのくし形切り、ピーマンは、幅5mmの輪切りまたは薄切りにする。

鍋に湯を沸かして、塩を加え、スパゲッティーを表示より1分短くゆでる。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンを加えさっと炒め、取り出す。

3のフライパンにトマトケチャップを入れ、中火で軽く煮詰める。とろみがついたら、しょうゆを加える。

4に3を加え軽く炒め合わせる。2、バターを加え、全体を炒め合わせる。塩、あらびき黒こしょうで味を調える。