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お粥に長芋 ●納豆も食べたくなったら●
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お粥に長芋 ●納豆も食べたくなったら●-レシピのメイン写真

お粥に長芋 ●納豆も食べたくなったら●

ヒトツノの家飯
ヒトツノの家飯 @cook_40257413

お粥しかないけど、納豆ご飯を食べたくなったら、お粥に長芋をチョイ足しして下さい。絶品です。もたれた胃に優しい、朝ご飯。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を全て、お粥にしてしまった後で、納豆ご飯が食べたくなり、ご飯に食感を持たせるため出来上がった一品。納豆ご飯より、あっさりと食べられますが、味わいは深い。市販のお粥にチョイ足ししても、お粥のグレードが上がります。

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お粥に長芋 ●納豆も食べたくなったら●

ヒトツノの家飯
ヒトツノの家飯 @cook_40257413

お粥しかないけど、納豆ご飯を食べたくなったら、お粥に長芋をチョイ足しして下さい。絶品です。もたれた胃に優しい、朝ご飯。
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冷凍ご飯を全て、お粥にしてしまった後で、納豆ご飯が食べたくなり、ご飯に食感を持たせるため出来上がった一品。納豆ご飯より、あっさりと食べられますが、味わいは深い。市販のお粥にチョイ足ししても、お粥のグレードが上がります。

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材料

3人分
  • お粥 お茶碗半分を人数分
  • 納豆 人数分
  • ネギ(納豆に加えて混ぜて下さい) 適量
  • チョイ足し
  • 長芋 9cm程度(直径4cm)
  • ごま油 大さじ1杯強
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作り方

  1. 1

    長芋を1cm弱の各切りにする。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンに長芋を入れ、中火で炒める。2分程度、炒めればオッケー。軽く塩コショウを振ります。

  3. 3

    温かい粥に炒めた長芋を乗せて完成。ネギを混ぜた納豆を掛けながら食べます。

コツ・ポイント

お粥は少なめに入れる事がポイント。ご飯:長芋が、3:1くらいが、いい食感です。

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ヒトツノの家飯
ヒトツノの家飯 @cook_40257413
2017/12/14 11:24に公開
家庭のレシピ向上のため
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このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 納豆 山芋

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