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ヤーコンで簡単サラダ
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ヤーコンで簡単サラダ-レシピのメイン写真

ヤーコンで簡単サラダ

わぞう
わぞう @cook_40153635

寒い季節に旬の野菜で根菜サラダ
このレシピの生い立ち
ヤーコンを頂いたので。珍しい野菜を食べてみたシリーズ。

寒い季節に旬の野菜で根菜サラダ
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ヤーコンで簡単サラダ

わぞう
わぞう @cook_40153635

寒い季節に旬の野菜で根菜サラダ
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材料

5人分
  • ヤーコン 2本
  • 赤大根 少々
  • サニーレタス 1/2株
  • シーザーサラダドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄くいちょう切りに ヤーコンも同様にして、水にさらす どちらも水切りする

    • ヤーコンで簡単サラダ作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスは一口大にちぎり、水切りする

    • ヤーコンで簡単サラダ作り方2写真
  3. 3

    1と2を皿に盛り付け、市販のシーザーサラダドレッシングをかける あれば、玄米フレークか玄米グラノーラをトッピングする

    • ヤーコンで簡単サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

いろいろな野菜を組み合わせて、歯ざわりの違うトッピング、玄米フレークや玄米グラノーラをのせるとカフェっぽいサラダになります!(^^)!

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わぞう
わぞう @cook_40153635
2017/12/14 11:25に公開
食べ盛りの子どもが3人いる働く母ちゃんです。いつも次の献立やお弁当の具のこと考えてます。考えないといけないです…
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このレシピのキーワード

サラダ 赤大根 サニーレタス ヤーコン

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