みんな大好き！懐かしの味。このレシピの生い立ち
喫茶店で働いていた時のレシピを家庭用に再現しました。
パスタを茹でる。
材料を切る。玉ねぎは1ｃｍ幅くらいの薄切り、ピーマンは種を除き輪切り、ウインナーは3等分にする。
フライパンに油を敷き、2を炒める。塩、こしょうで味付けする。
茹で汁を入れ、ケチャップを入れて弱火で酸味を飛ばす。(ふつふつして汁気がなくなるまで。)
汁気がなくなって来たら麺を入れ絡めたら出来上がり。
麺を入れる前に、ケチャップを入れて酸味を飛ばす事で美味しくなります！
※写真は全て4人分です。
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