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バター醤油卵焼き
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バター醤油卵焼き-レシピのメイン写真

バター醤油卵焼き

栄養士♡moca
栄養士♡moca @cook_40270520

バター醤油の美味しい味で、お弁当にもおかずにもなります(^^)♡
このレシピの生い立ち
卵焼きが好きで、色んなレシピを作ってきたけどこのレシピが1番お気に入りです♡

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材料

2人分
  1. 卵 3個
  2. バター 大さじ1.5〜2
  3. ★醤油 小さじ3分の2
  4. ★だしの素 小さじ1
  5. ★青ねぎ 好きな分だけ
  6. ★マヨネーズ 小さじ1.5
  7. ★白だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をとく。(※卵白がサラサラになるまで混ぜる)

  2. 2

    ★の材料を①に入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温めバターを溶かす。

  4. 4

    バターが溶けたら数回に分け卵を流し込み焼いていく。
    (フライパンから卵がひっつきやすくなったら油をひいてもok!)

  5. 5

    形を整えて完成(^^)
    お疲れ様でした♡

コツ・ポイント

弱火から中火でじっくりとゆっくり丁寧に焼くのがオススメです(^^)
卵はしっかりとといたほうが美味しく仕上がります！！
★の材料に、白だしではく溶かしバターを加えても美味しいです♡

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栄養士♡moca
栄養士♡moca @cook_40270520
2017/12/13 15:06に公開

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