しいたけのあんかけ茶碗蒸し

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
生後9ヶ月の子供もにも食べれる茶碗蒸し(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
離乳食中の子供と同じものをと思い作りました(*´-`)
しいたけのあんかけ茶碗蒸し
生後9ヶ月の子供もにも食べれる茶碗蒸し(σ≧▽≦)σ
このレシピの生い立ち
離乳食中の子供と同じものをと思い作りました(*´-`)
作り方
- 1
卵を泡立てないよぉにかき混ぜます(*´ω`*)
- 2
お水、だしの素、お醤油、みりん、お酒、を入れて泡立てないよぉにかき混ぜます(^∧^)
- 3
モモ肉を一口台に切ります(*´-`)
- 4
耐熱容器の中にモモ肉を入れます(^∧^)
- 5
茶漉しの上から液体を流し込みますヽ(*´▽)ノ♪
- 6
電子レンジもしくゎ湯煎!ご家庭によって違うかもしれませんが150度で25分。加熱後10分電子レンジの中で蒸らしました!
- 7
しいたけを細切りにします(^∧^)
- 8
お鍋に、切ったしいたけ☆お水☆本つゆ☆みりん☆しょうがチューブ☆だしの素を入れてしいたけに味が染み込むまで炊きます
- 9
水でといた片栗粉を入れてとろみがついたら茶碗蒸しの上に掛けたら完成ですヽ(*´▽)ノ♪
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