作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分け、卵黄には甘味料を混ぜ卵白はメレンゲにする
- 2
二つをさっくりと混ぜ、マーガリンを敷いたフライパンで弱火で両面焼く
- 3
その間にソースを作ります
- 4
おからパウダーとヨーグルトを混ぜ、上からチーズを乗せレンジで30秒温める
- 5
チーズがとろっとしたら甘味料も合わせて混ぜる
- 6
オムレットが焼きあがったら上に乗せて出来上がり
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり作り卵黄とは混ぜすぎない事でふわふわになります♬
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