キャベツを3～4㎝のざく切り。
玉ねぎは皮をむいて、5㎜幅の薄切り。
かぼちゃは種を取り、5㎜幅の薄切り

ウインナーを5㎜幅の斜めぎり。

大きめの耐熱皿にキャベツ、玉ねぎ、かぼちゃ、ウインナーを入れてさけを振り、ラップをしてレンジで6分。

マスタード、蜂蜜、マヨネーズを合わせて3にかける。