きゅうりを食べやすい大きさに切ります。

☆の調味料を早漬容器にすべて入れ混ぜて蓋をします。
早漬容器がなければジッパーに入れて空気を抜いて閉めます。

冷蔵庫に入れて半日すれば水分が出てきます。完成でーす。