グリーンアスパラのチーズ焼き

Name: グリーンアスパラのチーズ焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: グリーンアスパラガス ８本; 卵 ２個; とろけるチーズ 100g; パルメザンチーズ 大さじ2; 塩 適量; 胡椒 適量; オリーブ油 適量

焦げチーズの香ばしさが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
茄子のチーズ焼きからヒントを得て、グリーンアスパラで試したら、大成功。

焦げチーズの香ばしさが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
茄子のチーズ焼きからヒントを得て、グリーンアスパラで試したら、大成功。

材料

４人分

グリーンアスパラガスは、太めのものは筋がなく断然に美味しいです。
最近スーパーでは、メキシコ産で太めの良品が入ってきていますね。
グリルがない場合は魚焼き器でも美味しく焼けます。

楽居料理 @cook_40059604

2014/04/24 07:06に公開

豊島区にある認知症予防サークル「楽居」に集まった仲間で料理を楽しんでいます。楽居サイトはこちら　https://sites.google.com/site/rakkyosite/

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