アプリでひらく作り方
- 1
タマネギはくし形に切ります。キャベツは大き目にくし形で切ったらばらばらにしない。中1玉でしたらくし形に8等分位。
- 2
コンビーフを鍋に入れてから弱火で火をつけコンビーフをほぐす。適度にほぐれたら、タマネギを入れて炒める。
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- 3
コンビーフから脂が出るので油はひきませんが焦げないように注意して下さい。
- 4
キャベツの量が多いときはコンビーフをよくほぐして、少ないときは粗目にほぐすといいです。
- 5
タマネギが少し、しんなりとしたらなるべく切ったかたまりのままのキャベツとケチャップ、水を入れ蓋をして煮込む。
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- 6
時々様子を見ながら約40分位煮込む。途中で胡椒を入れる。目安はキャベツが柔らかくなって甘みが出ていれば大丈夫で
す。 - 7
パセリをのせて完成です。
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コツ・ポイント
コンビーフはビーフだけのもので。
キャベツの量はもっと多くても大丈夫です。
今回は鍋が小さかったので少なめになりました。
キャベツはスプーンで切れる位に柔らかく煮込んで下さい。
つくれぽ
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