作り方
- 1
かぼちゃはひと口大に切って鍋に入れ、塩をまぶして10分置く。
- 2
➀にだし汁と酒を入れ火にかけ、煮立ったら弱火にし、落し蓋をして10分煮る。
- 3
かぼちゃに火が通ったらゆであずきを入れ、混ぜないようにして、煮汁がなくなるまで煮る。
- 4
仕上げに醤油を風味付け程度に入れてもおいしいです◎
- 5
★2016/4/3
人気検索トップ10入り！
感謝です(´;ω;`)
コツ・ポイント
混ぜると煮崩れしてしまうので、時々様子を見ながら放置！楽チンです！
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