ホロホロ鶏手羽先が決め手♡我が家のポトフ
あやぴよこ @ayapple31
鶏手羽からいいダシが出て、しかもホロホロやわらかく絶品♡
お野菜たっぷり！
あらびきマスタードを付けるのがオススメです♬
このレシピの生い立ち
いつも作っていたポトフに鶏手羽先を入れたら、驚くほど美味しくなりました！
ホロホロ鶏手羽先が決め手♡我が家のポトフ
鶏手羽からいいダシが出て、しかもホロホロやわらかく絶品♡
お野菜たっぷり！
あらびきマスタードを付けるのがオススメです♬
このレシピの生い立ち
いつも作っていたポトフに鶏手羽先を入れたら、驚くほど美味しくなりました！
作り方
- 1
野菜は適当な大きさに切って、☆以外を鍋に入れる。
ブロッコリーとイモは大きめに切る。 - 2
鍋に水とコンソメを入れ、中火で15分煮る。
- 3
15分経ったら、ブロッコリーとウインナーを加えて、弱火にして10〜15分コトコト煮る。
塩コショウで調味したら完成。 - 4
あらびき粒マスタードはお好みですが、付けて食べるほうが断然美味しいと思います！
- 5
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
＊ブロッコリーは煮崩れやすく、ウインナーは味が抜けてしまうので、後で入れること。
＊ウインナーはシャウエッセンがオススメ！
＊大根やカブを入れても美味しい♡
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手羽先で旨味ダシた〜っっぷりのポトフです*\(^o^)/*じっくりコトコト煮込んで、熱々を召し上がれ✨
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971652
