残ったハンバーグの種で、一口大のハンバーグを作り、軽く焼きます。半生OK！

小鍋にお湯（分量外）を沸騰させ、①を10秒ほどくぐらせます。

小鍋に●を入れて沸騰したら②を入れて、ひっくり返しながら５分位で出来上がり。朝まで置いとけば、味が染み込みます。