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コーラで簡単 チムタク
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コーラで簡単 チムタク-レシピのメイン写真

コーラで簡単 チムタク

귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010

そうです、500ml全部いっちゃってください！！ 簡単に本場の味を再現。韓国版 肉じゃがチムタッ☆
このレシピの生い立ち
韓国の方からコーラで出来るよ！と教えて頂いたものの、あまり詳しいレシピを聞けなかったので何となくでやってみたら美味しくてビックリしたレシピです！

そうです、500ml全部いっちゃってください！！ 簡単に本場の味を再現。韓国版 肉じゃがチムタッ☆
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韓国の方からコーラで出来るよ！と教えて頂いたものの、あまり詳しいレシピを聞けなかったので何となくでやってみたら美味しくてビックリしたレシピです！

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コーラで簡単 チムタク

귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010

そうです、500ml全部いっちゃってください！！ 簡単に本場の味を再現。韓国版 肉じゃがチムタッ☆
このレシピの生い立ち
韓国の方からコーラで出来るよ！と教えて頂いたものの、あまり詳しいレシピを聞けなかったので何となくでやってみたら美味しくてビックリしたレシピです！

そうです、500ml全部いっちゃってください！！ 簡単に本場の味を再現。韓国版 肉じゃがチムタッ☆
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材料

3~4人分
  1. 鶏手羽元 750g
  2. じゃがいも 2つ
  3. にんじん 1本
  4. たまねぎ 1つ
  5. ネギ 1/2本
  6. すりおろししょうが 小1
  7. すりおろしにんにく 大2
  8. 韓国春雨 適量
  9. コカ・コーラ 500ml
  10. 水 200cc
  11. 醤油 50cc
  12. 酒 適量
  13. みりん 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を1度茹でこぼす。

  2. 2

    鍋にネギ、春雨以外の調味料や材料を全て入れ落し蓋をして煮る。

  3. 3

    20分程煮た所に春雨とネギを入れ春雨が柔らかくなるまで約6分程煮たら完成！

  4. 4

    ( 私は待つことが苦手なのであまり長く煮込まないですが (笑) 時間がある方は30分以上煮ると良いと思います！)

コツ・ポイント

普通の鶏肉でやる場合は1度茹でる行程は省いて良いと思います^^ 灰汁を取りながら煮てください。

韓国の物はもっとにんにくが効いていました。 お好みで足してみて下さい！

チムタッはこの春雨が美味しいので多めに入れる事をオススメします！

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귤캉みかん
귤캉みかん @cook_40222010
2019/01/31 05:09に公開
ただの韓国好きがお家で韓国の味を、雰囲気を味わいたくていつも作っているレシピです。美味しい！と、好評なレシピを載せていますが、こんなもんだったかなぁ？と記憶を辿りながら目安となる分量で記載しています。ユルいです。私の計量はモッパラ숫가락(韓国スプーン)です。(笑) お菓子作りも好きです！！最近は韓国料理以外をよく作ります！（笑）
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