簡単美味しいピーマンの肉詰め
田舎っぺ女子 @cook_40235055
味がついてるからお弁当にそのままポンポン入れられます。蒸し焼きでピーマンも柔らかくお肉もふっくら冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きピーマン苦手な娘のために。
簡単美味しいピーマンの肉詰め
味がついてるからお弁当にそのままポンポン入れられます。蒸し焼きでピーマンも柔らかくお肉もふっくら冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグ好きピーマン苦手な娘のために。
作り方
- 1
ピーマンは洗って水気をとり半分に切ってタネを取る。お弁当用にはタネをとり輪切りにする。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにしてラップをふんわりかけて600Wレンジで３分加熱して冷ましておく。
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- 3
ピーマンの中に片栗粉を薄くまぶしておく。お肉をはがれにくくするため。
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- 4
ひき肉に玉ねぎと○を全部入れ良く混ぜピーマンに詰める。
-
- 5
フライパンに薄く油をひき肉の面を下に並べて強火にかける。こんがり焼き目がついたら裏返し水を入れて蓋をする。
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- 6
蓋をして１０分ぐらいだったらひき肉に爪楊枝を刺して火の通りを確かめる。透明な汁が出てきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ひき肉に味をつけると何もつけなくても子供が食べてくれます。味が薄いようならケチャップとソースを同量ずつ増やしてください。
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とろ～りソース❤やわらかピーマンの肉詰め とろ～りソース❤やわらかピーマンの肉詰め
ピーマンやわらかで、ソースがたっぷりおいし～（・＾▽＾・）蓋をして蒸し焼きにするのでふっくらじゅーしいです♪ピーマンの苦味も薄いので、お子様にもおすすめです。中にチーズを入れてもとろ～りおいしいよっ。
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家風ピーマンの肉詰め。 家風ピーマンの肉詰め。
ツレはピーマンが大好きなのです。ピーマンばっかりを食べて、あたくしはハンバーグを食べられる。やわらかくなったピーマンも美味。ピーマンの味がしみたハンバーグも美味です。
*ゆいな*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478411
