皆知ってるみそは発酵食品、ほどんど味噌汁にしか利用してなかったんだけど、味噌って驚きの万能調味料、焼き鳥との相性も良い！
このレシピの生い立ち
最近は、味噌にはまってます。
みそって凄いなあ～って思います。
塩分は気になるところですが、同じ塩分なら身体によい塩分をとるほうが他の効果がいっぱい期待できます。例えば、美肌や骨粗しょう症などにもよいそうです。