簡単！大人のほろ苦さ。歯ごたえシャキシャキお浸し。
このレシピの生い立ち
ガーデンクレス(和名:胡椒草) は、そのまま食べるとパンチの有る辛味がします。オリーブオイルをかけるだけで、その辛味が軽くなります。ならば！加熱してはどおかな思いお浸しにしてみした。加熱すると辛味は無くなり、ほろ苦さが有ります。