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じゅわっと苺クラフティ
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じゅわっと苺クラフティ-レシピのメイン写真

じゅわっと苺クラフティ

yosssa
yosssa @cook_40113820

できたてじゅわっとふんわり
プリンケーキ?フレンチトースト?のようなふしぎ食感!
あつあつを食べてみて(^o^)
このレシピの生い立ち
小さいジャム用いちごが余ったので
クラフティにしてみました

できたてじゅわっとふんわり
プリンケーキ?フレンチトースト?のようなふしぎ食感!
あつあつを食べてみて(^o^)
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yosssa
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プリンケーキ?フレンチトースト?のようなふしぎ食感!
あつあつを食べてみて(^o^)
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材料

6号サイズ1個分マフィンカップ8個分
  • 〇生クリーム 100ml
  • 〇小麦粉(ホットケーキミックスでも) 20g
  • 〇砂糖 50g
  • 〇牛乳 30g
  • 〇卵 2つ
  • いちご お好みの分量
  • 型に塗るバター 適当
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作り方

  1. 1

    型にバターを塗っておく

  2. 2

    〇を全部まぜて生地を作る
    ダマにならないようにきおつけて^^
    オーブンは170度に余熱しておく

  3. 3

    写真はチョコ生クリームが余ったので
    使用しましたが白い生クリームや、
    ホイップ生クリームでも大丈夫です

  4. 4

    型に流す
    型の7分目くらいまで入れる
    混ぜた生地は水っぽいくゆるいです
    こぼさないように^^

  5. 5

    イチゴを入れていく
    生地が型やカップの9分目くらいに
    なるまで苺をいれて大丈夫^^
    大きな苺は一口大にカットしましょう

  6. 6

    170度で35~40分焼く
    生地がふくれてきて竹串をさして
    何もくっつかなければできあがり!

  7. 7

    できたてはじゅわっとふわふわ!
    冷めるとすこしかたくなりますが
    冷めてから粉砂糖など
    ふりかけてもgood^^

コツ・ポイント

苺も入れ、生地もふっくら膨れるので
型に流すのは7分目くらいが目安です!
カップケーキ型、マフィンカップでも
できますがそれも7分目を
目安にしてください(^-^)v

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yosssa
yosssa @cook_40113820
2014/04/19 11:21に公開

このレシピのキーワード

イチゴ クリーム バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス 小麦粉

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