春です *お花畑サラダ*

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

ピーラーでスライスして、クルクルして盛り付けるだけ。食卓が一気に華やぎますよ〜♪♪
このレシピの生い立ち
娘の卒園式。サラダでテーブルに花を添えました♡

春です *お花畑サラダ*

ピーラーでスライスして、クルクルして盛り付けるだけ。食卓が一気に華やぎますよ〜♪♪
このレシピの生い立ち
娘の卒園式。サラダでテーブルに花を添えました♡

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材料

4人前
  1. きゅうり 1本
  2. 人参 1/2本
  3. フリルレタス 1/4個
  4. ベーコンorハム 5枚
  5. 2個
  6. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    フリルレタスは洗ってちぎり、水気をよくとっておく。

  2. 2

    きゅうりをピーラーでスライス。

  3. 3

    人参もピーラーでスライス。

  4. 4

    お皿にフリルレタスを全体に広げて盛る。

  5. 5

    スライスした人参をクルクルと丸めておく。

  6. 6

    スライスしたきゅうりをクルクルと丸めておく。

  7. 7

    スライスチーズは一枚を3枚に切って、クルクルと丸めておく。

  8. 8

    ベーコンorハムをクルクルと丸めておく。(ベーコンは軽く炒めておく。)

  9. 9

    卵は固茹でにして、4つに切り分けておく。

  10. 10

    出来上がり!!
    あとは、お好きなドレッシングをかけて召し上がり下さいね!

コツ・ポイント

野菜はあまり力を入れずにピーラーを使うと、薄く切る事ができます。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
に公開
20歳に栄養士資格を取得したものの、別の職種に就きました。結婚をきっかけに家族に作る毎日の食事を通し、料理の楽しさ大切さを再確認。旦那様は勿論、ワガママ娘達が喜ぶ食卓。簡単だけど、ちょっと可愛くてちょっとオシャレに見える料理、そして作り手も楽しめる料理を日々考案。★栄養士資格保有★フードコーディネーター★インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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