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わかめの茎とかぼちゃの煮物
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わかめの茎とかぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

わかめの茎とかぼちゃの煮物

ちろろ♩
ちろろ♩ @cook_40260494

切って煮るだけ！春のお弁当のおかずにもピッタリです♡
青じそをのせるとアクセントになってよりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ化してきたのと、新物で買った茎わかめを食べたかったので、組み合わせてみました。

切って煮るだけ！春のお弁当のおかずにもピッタリです♡
青じそをのせるとアクセントになってよりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ化してきたのと、新物で買った茎わかめを食べたかったので、組み合わせてみました。

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わかめの茎とかぼちゃの煮物

ちろろ♩
ちろろ♩ @cook_40260494

切って煮るだけ！春のお弁当のおかずにもピッタリです♡
青じそをのせるとアクセントになってよりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ化してきたのと、新物で買った茎わかめを食べたかったので、組み合わせてみました。

切って煮るだけ！春のお弁当のおかずにもピッタリです♡
青じそをのせるとアクセントになってよりおいしいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物がマンネリ化してきたのと、新物で買った茎わかめを食べたかったので、組み合わせてみました。

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材料

３人分
  1. かぼちゃ(小) １/４玉
  2. わかめの茎(10㎝位のもの) ３本
  3. 青じそ ２枚
  4. しょうゆ 大さじ１
  5. みりん 大さじ２
  6. 砂糖 大さじ１
  7. だし １００cc
  8. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはひとくちサイズ、わかめの茎は湯を通して食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に①の材料、だし、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて汁気が少し残るくらいまで煮る。

  3. 3

    器にもりつけて、千切りにした青じそ、ゴマをふりかけてできあがり\( ˆ ˆ )/

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ちろろ♩
ちろろ♩ @cook_40260494
2016/03/16 10:35に公開

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