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大豆ミート♪ドライカレー
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大豆ミート♪ドライカレー-レシピのメイン写真

大豆ミート♪ドライカレー

Spain
Spain @cook_40021404

大豆ミートレシピ第2弾!水の代わりにトマトジュースで大豆ミートを戻すのがポイント☆美味しい健康ダイエットにピッタリ♪

このレシピの生い立ち
大豆ミートにはまっているので色々美味しく作りたいと試しているので!レシピID:20296673を参考にしています。

大豆ミートレシピ第2弾!水の代わりにトマトジュースで大豆ミートを戻すのがポイント☆美味しい健康ダイエットにピッタリ♪

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大豆ミート♪ドライカレー

Spain
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大豆ミートレシピ第2弾!水の代わりにトマトジュースで大豆ミートを戻すのがポイント☆美味しい健康ダイエットにピッタリ♪

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大豆ミートレシピ第2弾!水の代わりにトマトジュースで大豆ミートを戻すのがポイント☆美味しい健康ダイエットにピッタリ♪

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材料

作りやすい分量
  1. ミンチタイプの大豆ミート 70g
  2. トマトジュース 200cc
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. にんにく 4かけら
  5. 赤唐辛子 0~1本
  6. 玉ねぎ 2個
  7. 人参 1~2本
  8. パプリカ、ピーマン等 1個ずつ
  9. 生姜 好みで適量
  10. ★カレー粉 大さじ1
  11. ★ケチャップ 大さじ4
  12. ★ソース 大さじ1
  13. ★塩コショウ 好みで少々
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作り方

  1. 1

    大豆ミートにトマトジュースを加えてスプーンで混ぜ合わせます。この時点でつまんで食べてもクリスピーで美味♪

    • 大豆ミート♪ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    3分位であっという間に挽肉っぽくなります♪ちなみにこのままの状態で味見してみたら結構美味しかったです♪

    • 大豆ミート♪ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を敷いてにんにくを色づけ赤唐辛子も入れ、玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める。好みの野菜もここでプラス

  4. 4

    3がしっかり炒めあがったら2を加え、★の調味料を加えて混ぜ合わせて味を調えたら出来上がり♪

    • 大豆ミート♪ドライカレー作り方4写真
  5. 5

    パイ生地に入れてカレーミートパイとしてオーブンで焼くとお洒落♪餃子、シュウマイ。オムレツの具にするのも良いですね♪

    • 大豆ミート♪ドライカレー作り方5写真

コツ・ポイント

このまま食べても美味しいし、ご飯やパスタの上に乗せたり、レタスで包んで食べたり(ダイエットには特にお勧め)いろいろな方法で楽しめます♪野菜(全て小さく食べやすく切っておく)は好みの野菜でOK♪材料欄には今回使った野菜を記載しました!

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Spain
Spain @cook_40021404
2016/03/19 01:31に公開
毎日でも食べたい甘いデザート!でも太りたくないっ!それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう!そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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