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簡単『給食の味♪』ポークケチャップ*
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簡単『給食の味♪』ポークケチャップ*-レシピのメイン写真

簡単『給食の味♪』ポークケチャップ*

アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

レシピ本掲載☆
昔ながらの喫茶店のポークケチャップに憧れて、完成したのは
『給食の味』だと!
でも…もうやみつき!!♪♪
このレシピの生い立ち
昔ながらの喫茶店のポークケチャップに憧れて作ってみました。試食で『うますぎるぅ♪給食の味!』と大絶賛!残ったソースまでごはんに絡めて食べてました(笑)喫茶店ではなかったみたいだけど…やったーッ!♪

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昔ながらの喫茶店のポークケチャップに憧れて、完成したのは
『給食の味』だと!
でも…もうやみつき!!♪♪
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昔ながらの喫茶店のポークケチャップに憧れて作ってみました。試食で『うますぎるぅ♪給食の味!』と大絶賛!残ったソースまでごはんに絡めて食べてました(笑)喫茶店ではなかったみたいだけど…やったーッ!♪

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アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen

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『給食の味』だと!
でも…もうやみつき!!♪♪
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『給食の味』だと!
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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉(できれば豚バラ肉) 200g(食べやすい大きさにカット)
  2. 玉ねぎスライス 1/2コ分
  3. 酒 大さじ1
  4. ●中農ソース 大さじ1
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●砂糖 2つまみ
  7. バター 1かけ(7g程)
  8. 塩・こしょう・味の素 少々
  9. 以下お好みで
  10. ●ガーリックパウダー 1〜2ふり
  11. 粉チーズ 仕上げトップにすきなだけ
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作り方

  1. 1

    豚肉をビニール袋に入れ酒ともみ合わせておく。フライパンにサラダ油(分量外)を少々熱し、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  2. 2

    袋の豚肉をフライパンに投入、弱めの中火で炒め、色が変わったら●を加えそのまま煮詰める。

  3. 3

    バターをくわえ、塩胡椒、味の素少々ふり全体に絡める。皿に盛り、トップに粉チーズふる

コツ・ポイント

豚肉を加えたら、弱めの火で。バターと砂糖が味をやさしくします。くちのまわりケチャップだー!となんだか懐かしい昭和レトロ味になりました。ガーリックパウダー加え、仕上げトップに粉チーズふれば、更にごはんすすむ〜
塩胡椒はなくて◎

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アキキッチン*aki
アキキッチン*aki @aki_kitchen
2014/07/07 07:38に公開
殿堂入りレシピ有り♡本などメディア掲載レシピ多数!ハズレシピ(メモ用)アリ危険!お店などの再現とアイディア料理が好き。つくれぽ少ない(ない)レシピに隠れ絶品料理も潜んでいる。ビール命、食べるの大好き♡激ウマ料理研究家な新婚妻。←独身に戻ったー!つくれぽ返信出来ずごめんなさい。ニヤニヤしながら拝見させてもらってます!レシピ訂正よくします。印刷して下さった方ごめんなさい。インスタakikitchenakiアメブロhttps://ameblo.jp/shizuchan0220/2014/2/3マイキッチン開設
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