カレーコンソメ
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
自家製スパイスミックス♪
手作りカレーパウダーコンソメ♪チャーハン、ポテトチップス、ポップコーンに！下ごしらえ、魚の切り身やラム肉の臭み消しに！
このレシピの生い立ち
いつものコンソメパウダーとカレー粉で作ってみたら美味しくできたので、他の料理にも活用しています。
《便利なカレー粉缶の開け方計り方》
→ID:20896442
カレーコンソメ
自家製スパイスミックス♪
手作りカレーパウダーコンソメ♪チャーハン、ポテトチップス、ポップコーンに！下ごしらえ、魚の切り身やラム肉の臭み消しに！
このレシピの生い立ち
いつものコンソメパウダーとカレー粉で作ってみたら美味しくできたので、他の料理にも活用しています。
《便利なカレー粉缶の開け方計り方》
→ID:20896442
アプリでひらく作り方
- 1
☆を混ぜる。
※固形コンソメはすりおろせばOK。
※オニオンコンソメの場合はクルトンを取り除く。 -
- 2
※４倍量で。
直接瓶に入れて、蓋を閉めて振り混ぜる。 -
- 3
〈ドライカレー〉
みじん切りにした野菜とベーコンをバターで炒める。 -
- 4
レンジで温めたご飯を加え、ほぐれてきたら☆を小さじ１～様子見ながら加える。
-
- 5
炒め合わせる。
味が足りなければ塩を、辛さが足りなければ胡椒を加えて味をととのえる。 -
- 6
〈フリフリポテト〉
揚げたてのフライドポテト、ポテトチップスにふりかける。 -
- 7
〈カリーブルスト〉
バーベキューソースで炒めたウインナーにふりかける。
※フライドポテトがあると最高！ -
- 8
〈フライ〉〈香草フライ〉
〈アーモンドフライ〉
ID:17926942 -
- 9
〈天ぷら〉
ID:20405805 -
- 10
コツ・ポイント
辛いのが好きな方はカレー粉を1.5倍～お好みで調整してください｡
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