バター不使用♡米粉オレンジパウンド

☆ぺんたろう☆ @cook_40053133
ダイエット中でも美味しいものが食べたい♥
そんな時には…ちょっとヘルシーなパウンドケーキを♪※でも食べ過ぎに注意(^^;
このレシピの生い立ち
簡単ヘルシーおやつレシピを開発中♪
バター不使用♡米粉オレンジパウンド
ダイエット中でも美味しいものが食べたい♥
そんな時には…ちょっとヘルシーなパウンドケーキを♪※でも食べ過ぎに注意(^^;
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作り方
- 1
☆をひとつのボールに計量しながら入れ、泡立て器でよく混ぜておく。(ふるうかわり)
- 2
オレンジピール(みじん切り)にリキュール大さじ1を振りかけ、よく馴染ませておく。
- 3
型にオーブンシートを敷いておく。
オーブンは170℃に予熱。 - 4
ボールに卵とノンカロリーシュガー、太白胡麻油、オレンジリキュール大さじ1を入れ、泡立て器でその都度よく混ぜる。
- 5
2.に1.の粉類を大さじ1杯分入れよく混ぜる。(沈み防止)
- 6
4.のボールに1.を2回にわけて入れ、よく混ぜる。2回目の粉気がなくなる前に5.を入れてよく混ぜる。
- 7
型に流し込み、空気を抜いて170℃のオーブンで35~40分焼く。
焼き始め15分後に真ん中に切り目を入れる。 - 8
竹串を刺して、生地がついてこなければOK♪
- 9
あら熱が取れたらラップに包んで乾燥しないように保存してね♪
コツ・ポイント
米粉なのでぐるぐる混ぜてもOK♪
夏場は冷蔵庫で保存してね♪すぐ食べきれない場合は、ひと切れずつラップに包み冷凍保存袋に入れて冷凍してください♪解凍はゆっくり冷蔵庫で!
食べる直前に電子レンジ500Wで20秒温めると美味しさ復活します!
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