◆簡単おうちｃａｆｅ♡ミルクレープ◆
☆classy☆ @cook_40050448
２０ｃｍプライパンで片面焼きなので簡単お手軽です♡
お好きなフルーツ挟んでもＯＫ♪
来客時にも好評( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
急に食べたくなり普段クレープをつくる材料で最後に包むのではなく重ねてみました♪
寝かす時間は必要ですが作業自体は簡単でお手軽に作れます( *´艸｀)♡
◆簡単おうちｃａｆｅ♡ミルクレープ◆
２０ｃｍプライパンで片面焼きなので簡単お手軽です♡
お好きなフルーツ挟んでもＯＫ♪
来客時にも好評( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
急に食べたくなり普段クレープをつくる材料で最後に包むのではなく重ねてみました♪
寝かす時間は必要ですが作業自体は簡単でお手軽に作れます( *´艸｀)♡
アプリでひらく作り方
- 1
バター（マーガリン）はカップに入れて３０秒レンジでチンする
ボールに牛乳と卵を入れて混ぜ、バターを入れて１分よく混ぜる -
- 2
薄力粉と砂糖と塩を入れてさらによく混ぜる
-
- 3
ラップをして３０分冷蔵庫で寝かす
-
- 4
生クリームに砂糖を入れてホイップクリームを作る
最後にバニラエッセンスと洋酒をお好みで入れて混ぜる
冷蔵庫で冷やす -
- 5
２０ｃｍフライパンに油をひいておたまで液を入れてすぐフライパンを手でまわして液を広げ焼く
弱火～中火 -
- 6
お皿やまな板にあけていく
１０枚繰り返す -
- 7
クレープが冷めたら
クリープ→クリームを繰り返す
（クリームは９分の１ほどのせてバターナイフで広げて塗る） -
- 8
すべて重ねたらラップをして冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める
-
- 9
出来上がり♡
-
コツ・ポイント
生地は薄焼き卵を作る感覚で作ります。
片面が固まればＯＫです。
必ずクリープが冷めてから重ねてください♡
クリームは周囲ギリギリまで塗らず１ｃｍほど中を塗ります。暑さは３ｍｍほど塗るイメージです。
つくれぽ
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