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ナスの味噌炒め♫
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ナスの味噌炒め♫-レシピのメイン写真

ナスの味噌炒め♫

せおmama
せおmama @cook_40053358

味噌とナスと油のハーモニーが最高\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ナスがどんどんなり出しましたぁ〜\(^o^)/色んな料理に挑戦❗️

味噌とナスと油のハーモニーが最高\(^o^)/
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ナスがどんどんなり出しましたぁ〜\(^o^)/色んな料理に挑戦❗️

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味噌とナスと油のハーモニーが最高\(^o^)/
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ナスがどんどんなり出しましたぁ〜\(^o^)/色んな料理に挑戦❗️

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材料

5人分
  1. ナス 500g
  2. 味噌 80g
  3. 砂糖 30g
  4. だしの素 5g
  5. ピーマン 3個
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作り方

  1. 1

    ナスはななめ切りにする。ピーマンは四つ切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を多めに入れ、ナスとピーマンを炒める。だしの素、砂糖、味噌を入れて10分くらい炒める。

コツ・ポイント

油は多めに入れて焦げないように❗️ホントに美味しいよ♪( ´▽`)

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せおmama
せおmama @cook_40053358
2014/07/08 13:01に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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