ナスの味噌炒め♫

Name: ナスの味噌炒め♫
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 500g; 味噌 80g; 砂糖 30g; だしの素 5g; ピーマン 3個

せおmama @cook_40053358

味噌とナスと油のハーモニーが最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナスがどんどんなり出しましたぁ〜＼(^o^)／色んな料理に挑戦❗️

ナスの味噌炒め♫

せおmama @cook_40053358

味噌とナスと油のハーモニーが最高＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ナスがどんどんなり出しましたぁ〜＼(^o^)／色んな料理に挑戦❗️

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材料

5人分

ナス 500g
味噌 80g
砂糖 30g
だしの素 5g
ピーマン 3個

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作り方

1

ナスはななめ切りにする。ピーマンは四つ切りにする。
2

フライパンに油を多めに入れ、ナスとピーマンを炒める。だしの素、砂糖、味噌を入れて10分くらい炒める。

コツ・ポイント

油は多めに入れて焦げないように❗️ホントに美味しいよ♪( ´▽｀)

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/07/08 13:01に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

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