簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉

簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉-レシピのメイン写真

簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉

Ko☆Hi☆mama @cook_40214427

パパ大好き回鍋肉。優しい味なので子供も喜んで食べてくれます♡大人のみ豆板醤後入れでピリッと。
このレシピの生い立ち
パパが回鍋肉大好きなので、家族みんなで食べられる味で作りました。

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パパが回鍋肉大好きなので、家族みんなで食べられる味で作りました。

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パパ大好き回鍋肉。優しい味なので子供も喜んで食べてくれます♡大人のみ豆板醤後入れでピリッと。
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パパが回鍋肉大好きなので、家族みんなで食べられる味で作りました。

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材料

2〜3人分

豚肉（バラでもこまぎれでも○） 200g
キャベツ 1／4個
ピーマン 3個
ごま油小さじ1
にんにくチューブ 2センチ
☆味噌大さじ2
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆お酒大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
豆板醤（大人のみ後入れ）小さじ1

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作り方

1
☆の調味料を混ぜる
2
ピーマンのタネを取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる
3
キャベツを食べやすい大きさに切る
4
にんにくとごま油をフライパンに入れ、香りが出るまで温める
5
お肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツとピーマンを入れて炒める
6

☆の調味料を加え、さらに炒める
7

子供用に取り分け、大人用に豆板醤を入れる

コツ・ポイント

豆板醤後入れで大人も子供も美味しく食べられます。

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Ko☆Hi☆mama @cook_40214427

2019/01/25 04:44に公開

このレシピのキーワード

炒めものホイコーロー豚肉キャベツピーマン酒味噌

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