簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉

Ko☆Hi☆mama
Ko☆Hi☆mama @cook_40214427

パパ大好き回鍋肉。優しい味なので子供も喜んで食べてくれます♡大人のみ豆板醤後入れでピリッと。
このレシピの生い立ち
パパが回鍋肉大好きなので、家族みんなで食べられる味で作りました。

簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉

kaichun's cooksnap of when they made 簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉.
マグダレアン's cooksnap of when they made 簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉.
クックAN60PA☆'s cooksnap of when they made 簡単！フライパンで炒めるだけ回鍋肉.
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パパ大好き回鍋肉。優しい味なので子供も喜んで食べてくれます♡大人のみ豆板醤後入れでピリッと。
このレシピの生い立ち
パパが回鍋肉大好きなので、家族みんなで食べられる味で作りました。
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材料

2〜3人分
  1. 豚肉（バラでもこまぎれでも○） 200g
  2. キャベツ 1／4個
  3. ピーマン 3個
  4. ごま油 小さじ1
  5. にんにくチューブ 2センチ
  6. ☆味噌 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆お酒 大さじ1
  10. ☆オイスターソース 大さじ1
  11. 豆板醤（大人のみ後入れ） 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜる

  2. 2

    ピーマンのタネを取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる

  3. 3

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    にんにくとごま油をフライパンに入れ、香りが出るまで温める

  5. 5

    お肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツとピーマンを入れて炒める

  6. 6

    ☆の調味料を加え、さらに炒める

  7. 7

    子供用に取り分け、大人用に豆板醤を入れる

コツ・ポイント

豆板醤後入れで大人も子供も美味しく食べられます。
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