食べる血液とも言われるビーツ、丸ごと使って作ります。

このレシピの生い立ち
家庭菜園にてビーツ栽培に初挑戦！調べたり、cookの皆さんのレシピに頼りながらビーツ料理をお試し中。

※ビーツは世界各国で栽培、食用されているため、テーブルビート、ビートルート、レッドビートとも呼ばれていますが、同じものです。