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ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ
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ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ-レシピのメイン写真

ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ

seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

コーラゼロで、糖質ゼロバンズを45分で作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
炭酸水で作ってみたかったけど、炭酸水を切らしていた。コーラがあったのでやってみようと思い付いたという、なげやりな感じでしたがほんのりブラウンな、ふかっとした生地になりました。なんでも試してみるものですね(^^)

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炭酸水で作ってみたかったけど、炭酸水を切らしていた。コーラがあったのでやってみようと思い付いたという、なげやりな感じでしたがほんのりブラウンな、ふかっとした生地になりました。なんでも試してみるものですね(^^)

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seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931

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炭酸水で作ってみたかったけど、炭酸水を切らしていた。コーラがあったのでやってみようと思い付いたという、なげやりな感じでしたがほんのりブラウンな、ふかっとした生地になりました。なんでも試してみるものですね(^^)

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材料

バンズ4個
  1. コーラゼロ 158g
  2. ドライイースト 6g
  3. 塩 2g
  4. 薄力粉 50g
  5. 強力粉 140g
  6. ポピーシード(またはゴマ) 適量
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作り方

  1. 1

    おうちにあるタッパーにコーラを入れ、レンジで30~40秒チンし、人肌の温度にする。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方1写真
  2. 2

    ドライイースト、塩を加えてまぜる。しゅわしゅわしている。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加え、ホイッパーでよくよく混ぜる。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方3写真
  4. 4

    強力粉を加えヘラでさくさく混ぜる。レンジ解凍キーで30秒。そのまま10分おく。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方4写真
  5. 5

    まな板に打ち粉をして取りだし、4等分にする。5分おく。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方5写真
  6. 6

    バンズの型を作ります。空き牛乳パック。幅4㎝にカットするとちょうど4つできます。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方6写真
  7. 7

    切ったら四角いのですが、両腕に入れて「いーとーまきまき♪」のようにぐるんぐるんするとまるくなります。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方7写真
  8. 8

    クッキングシートも4㌢幅に切る。クッキングシートの一辺も4㌢の正方形なので、それを目安に切るとぴったりに切れます。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方8写真
  9. 9

    天板にクッキングシートをしく。牛乳パックセルクルに、⑧のカットしたペーパーをマーガリンをのりにして貼り合わせる。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方9写真
  10. 10

    丸くした生地を入れる。レンジ解凍キーで20秒チン。霧吹きをかけておく。オーブンを190度に設定。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方10写真
  11. 11

    オーブンの温度が上がったら、生地に再度霧吹きをし、ポピーシードやゴマを散らしオーブンへ。18分。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方11写真
  12. 12

    完成!ブラウンがかった色がいいね!これはカラメルという色素です。糖質ゼロ。イーストとコーラの炭酸の力で気泡がポコポコ。

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方12写真
  13. 13

    お好きな具をはさんでどうぞ!

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方13写真
  14. 14

    白いお皿に「らくやきマーカー」で文字や絵を描いてオーブンで焼きつけてオリジナル皿が簡単にできます。ハンズで売ってますよ♪

    • ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ作り方14写真

コツ・ポイント

コーラを入れます。レンジ機能で45分で焼けます。

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seikookies&福山雅治愛♥
seikookies&福山雅治愛♥ @cook_40107931
2014/07/10 23:50に公開
【お詫びと訂正を求む】私のパンのレシピにおいて、【ショートニング】という材料が明記されているレシピがありますが、決して使わないでください!!!ショートニングは、トランス脂肪酸という、大変体に悪いものです。絶対使用しないでください!
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