ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ

コーラゼロで、糖質ゼロバンズを45分で作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
炭酸水で作ってみたかったけど、炭酸水を切らしていた。コーラがあったのでやってみようと思い付いたという、なげやりな感じでしたがほんのりブラウンな、ふかっとした生地になりました。なんでも試してみるものですね(^^)
ヘルシー&簡単!糖質ゼロコーラバンズ
コーラゼロで、糖質ゼロバンズを45分で作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
炭酸水で作ってみたかったけど、炭酸水を切らしていた。コーラがあったのでやってみようと思い付いたという、なげやりな感じでしたがほんのりブラウンな、ふかっとした生地になりました。なんでも試してみるものですね(^^)
作り方
- 1
おうちにあるタッパーにコーラを入れ、レンジで30~40秒チンし、人肌の温度にする。
- 2
ドライイースト、塩を加えてまぜる。しゅわしゅわしている。
- 3
薄力粉を加え、ホイッパーでよくよく混ぜる。
- 4
強力粉を加えヘラでさくさく混ぜる。レンジ解凍キーで30秒。そのまま10分おく。
- 5
まな板に打ち粉をして取りだし、4等分にする。5分おく。
- 6
バンズの型を作ります。空き牛乳パック。幅4㎝にカットするとちょうど4つできます。
- 7
切ったら四角いのですが、両腕に入れて「いーとーまきまき♪」のようにぐるんぐるんするとまるくなります。
- 8
クッキングシートも4㌢幅に切る。クッキングシートの一辺も4㌢の正方形なので、それを目安に切るとぴったりに切れます。
- 9
天板にクッキングシートをしく。牛乳パックセルクルに、⑧のカットしたペーパーをマーガリンをのりにして貼り合わせる。
- 10
丸くした生地を入れる。レンジ解凍キーで20秒チン。霧吹きをかけておく。オーブンを190度に設定。
- 11
オーブンの温度が上がったら、生地に再度霧吹きをし、ポピーシードやゴマを散らしオーブンへ。18分。
- 12
完成!ブラウンがかった色がいいね!これはカラメルという色素です。糖質ゼロ。イーストとコーラの炭酸の力で気泡がポコポコ。
- 13
お好きな具をはさんでどうぞ!
- 14
白いお皿に「らくやきマーカー」で文字や絵を描いてオーブンで焼きつけてオリジナル皿が簡単にできます。ハンズで売ってますよ♪
コツ・ポイント
コーラを入れます。レンジ機能で45分で焼けます。
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