カリカリシャキシャキ！じゃがチーズ
しおちゃんレシピ @cook_40235854
じゃがいもの消費に！チーズはカリカリ、じゃがいもはシャキシャキで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってた一品です♪
カリカリシャキシャキ！じゃがチーズ
じゃがいもの消費に！チーズはカリカリ、じゃがいもはシャキシャキで美味しいです☆
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってた一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて薄切りにし、千切りにする。あればスライサーでも☆水にさらさないでね
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- 2
ボールに入れチーズと薄力粉(片栗粉)を混ぜ合わせる。
-
- 3
バターを多めに入れフライパンを熱し、２を広げる。フタはしません♪シャキシャキの食感が残ります☆
-
- 4
弱めの中火で両面こんがり焼いて、塩こしょうをかけ、お好みで食べやすい大きさに切ったら出来上がり☆
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- 5
ひっくり返すのに自信がない方は、チーズを多めに入れるとまとまってひっくり返しやすいかもしれません(^^)
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コツ・ポイント
薄力粉でも片栗粉でもあるもので☆どちらでも美味しいです♪
じゃがいもは、さらさないことで
まとまり、ひっくり返しやすいとおもいます☆
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