美味しくスリム糖質制限ダイエットに挑戦3

美味しくスリム糖質制限ダイエットに挑戦3-レシピのメイン写真

美味しくスリム糖質制限ダイエットに挑戦3

ウンミッチン @cook_40092651

鶏肉は、胸肉を使ってヘルシーに仕上げます。黒ごまをたっぷりまぶして、香ばしく焼き上げます。
このレシピの生い立ち
以前はもも肉を同じ味付けで、ステーキとして食べるのがすきでしたが、ヘルシー志向に相まって、たっぷりの野菜と食べると、満足感もあるこのスタイルが定着しました。

鶏肉は、胸肉を使ってヘルシーに仕上げます。黒ごまをたっぷりまぶして、香ばしく焼き上げます。
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以前はもも肉を同じ味付けで、ステーキとして食べるのがすきでしたが、ヘルシー志向に相まって、たっぷりの野菜と食べると、満足感もあるこのスタイルが定着しました。

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ウンミッチン @cook_40092651

鶏肉は、胸肉を使ってヘルシーに仕上げます。黒ごまをたっぷりまぶして、香ばしく焼き上げます。
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以前はもも肉を同じ味付けで、ステーキとして食べるのがすきでしたが、ヘルシー志向に相まって、たっぷりの野菜と食べると、満足感もあるこのスタイルが定着しました。

鶏肉は、胸肉を使ってヘルシーに仕上げます。黒ごまをたっぷりまぶして、香ばしく焼き上げます。
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以前はもも肉を同じ味付けで、ステーキとして食べるのがすきでしたが、ヘルシー志向に相まって、たっぷりの野菜と食べると、満足感もあるこのスタイルが定着しました。

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材料

4〜5人分

鶏胸肉 450g
☆ニンニク 1片
☆しょうが適宜
☆岩塩ティースプーン1
☆コンソメ粉末ティースプーン1
☆酒大さじ1
片栗粉大さじ2
黒ごま大さじ2
醤油少々
オリーブオイル大さじ3

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作り方

1
鶏胸肉を、包丁をななめにねかせて1.5〜2cm位の厚みでスライスする。
2
☆の調味料を揉み込んで下味を付ける
3
5分〜10分程味をなじませたら、醤油を少々混ぜて香りづけし、片栗粉と黒ごまをまぶす。
4
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、中火でこんがりと焼き上げる。
5
生野菜との相性がよいです。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、胸肉も硬くならずに美味しく食べられます。ただ、極力少なめに使いましょう！あくまで、ヘルシーに。

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ウンミッチン

ウンミッチン @cook_40092651

2016/03/17 03:45に公開

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