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厚揚げの肉詰め☆
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厚揚げの肉詰め☆-レシピのメイン写真

厚揚げの肉詰め☆

チョップママ
チョップママ @cook_40054791

厚揚げにひき肉を詰めて煮るだけの
簡単料理です!!
このレシピの生い立ち
厚揚げが安かったので作ってみました!!
調味料の分量は煮物全般この分量で
作ってます☆

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厚揚げが安かったので作ってみました!!
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チョップママ
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厚揚げにひき肉を詰めて煮るだけの
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厚揚げが安かったので作ってみました!!
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材料

4人分
  • 厚揚げ 2枚
  • えのき 一株
  • ☆肉だね
  • ☆鶏ひき肉 150㌘
  • ☆おろししょうが ひとかけ
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ●調味料
  • ●だし汁 400cc
  • ●しょうゆ 大さじ３
  • ●酒 大さじ３
  • ●みりん 大さじ３
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて
    油抜きします。

  2. 2

    鶏ひき肉に☆を混ぜ
    合わせます。

  3. 3

    厚揚げを斜めに1/2にして
    真ん中に切り込みを入れて
    ②の肉だねを詰めます。

  4. 4

    鍋に●調味料、厚揚げ、えのきを
    15分煮れば出来上がり～☆

    • 厚揚げの肉詰め☆作り方4写真

コツ・ポイント

15分煮てから、しばらく置くと味が
染みて美味しいです!!

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チョップママ
チョップママ @cook_40054791
2016/03/19 07:01に公開
クックパッドのおかげで料理好きになりました♪いろいろなレシピ載せたいと思います☆
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このレシピのキーワード

肉詰め えのき お肉 厚揚げ 酒 とりひき肉

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