ズボラに簡単!!塩レモン♪

ぴぱぷぽら
ぴぱぷぽら @cook_40232761

時間はかかるケド、手間はかけずに!!
話題の塩レモンを簡単に作っちゃお〜♪♪♪
愛情はかけてね(笑)
このレシピの生い立ち
瓶だと煮沸消毒したり、場所をとったり…
スボラな私は、zipバッグで簡単に♪♪♪

ズボラに簡単!!塩レモン♪

時間はかかるケド、手間はかけずに!!
話題の塩レモンを簡単に作っちゃお〜♪♪♪
愛情はかけてね(笑)
このレシピの生い立ち
瓶だと煮沸消毒したり、場所をとったり…
スボラな私は、zipバッグで簡単に♪♪♪

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材料

  1. レモン 3個
  2. 粗塩 レモンの20%

作り方

  1. 1

    レモンをよーく洗って、水気を拭き取り、くし形に切る。

  2. 2

    切ったレモンをzipバッグに入れ、上から塩を入れる。

  3. 3

    zipバッグをシャカシャカ振って、レモンに塩を馴染ませる。

  4. 4

    軽く空気を抜いて、ジッパーを閉じて、常温で発酵させる。

  5. 5

    1日1回シャカシャカ振って、1週間位して、白っぽくなってきたら出来上がり。あとは冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

毎日、愛情をかけてシャカシャカするコト(笑)

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