簡単ヘルシーなサラダです☆このレシピの生い立ち簡単なサラダを作りました。
エリンギを大きめに切り、耐熱皿に塩と一緒に入れ、ラップをしレンジで2分加熱。
ヨーグルト、オリーブオイル、エリンギの汁を混ぜ、レタスミックスとエリンギと和え、皿に盛りトマトを添える。
・ヨーグルトは砂糖無しのプレーンで。・エリンギに塩を振り、汁ごと使う事で 塩分控えめに。・エリンギ以外のキノコでもどうぞ。
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